5 motivos para você ter um fogão a lenha em casa

05/06/2023 5 motivos para você ter um fogão a lenha em casa

Ainda em dúvida se você deve ter um fogão a lenha em casa?

Sonhar com um fogão a lenha em casa é mais comum do que você imagina. A tradição do fogo e o sabor incomparável dos alimentos preparados num fogão a lenha são realmente únicos. Porém, com a variedade de modelos de fogões à lenha disponíveis no mercado, é essencial entender por completo porque você deve optar por um em sua casa.

Aqui estão algumas razões convincentes para você considerar um fogão a lenha para sua casa, selecionadas pela Metávila:

1. Sabor

Comida feita em fogão a lenha
O preparo de alimentos em um fogão a lenha leva mais tempo, devido à lenha usada como combustível. Ao contrário de um fogão a gás, onde a chama é constante, a temperatura em um fogão a lenha varia de acordo com o tempo necessário para queimar a lenha. Esse maior tempo de preparo, juntamente com a lenha usada, realça significativamente o sabor de qualquer alimento sendo preparado no fogão. Este processo único de cozimento é o motivo pelo qual muitos restaurantes se gabam de seu “cozimento em fogão a lenha”.

2. Decoração

Quando se trata de estética, um fogão a lenha acrescenta um toque distinto a qualquer espaço. Você pode escolher entre designs modernos e inovadores ou modelos rústicos e tradicionais. Não apenas aquece durante os dias frios, mas também pode servir como peça decorativa em sua cozinha ou espaço gourmet durante os meses mais quentes.

3. Tradição e Experiência Única

Fogão a lenha com tampo de ferro fundido linha Barcelona modelo F700F
Ao instalar um fogão a lenha em casa, você estará não apenas trazendo um equipamento útil para sua cozinha, mas também uma peça de tradição e história. A experiência única de cozinhar em um fogão a lenha, alimentar o fogo e ajustar a temperatura com base na intensidade das chamas é algo que você não consegue com os fogões convencionais modernos. Isso pode trazer um novo nível de prazer e satisfação para o seu processo de cozimento.

4. Duas funções em um único produto

Fogões à lenha, especialmente aqueles com dupla combustão, oferecem aquecimento eficiente além de sua funcionalidade principal de cozimento. Eles queimam a lenha, bem como os gases produzidos pela queima da lenha, convertendo ambos em calor. Portanto, os fogões de dupla combustão são verdadeiramente produtos 2 em 1.

5. Eco-Amigável

Dupla combustão do fogão a lenha
Usar um fogão a lenha de dupla combustão não apenas mantém o ar do ambiente limpo, mas também minimiza a emissão de gases para o ambiente, tornando-o uma opção ecológica e sustentável.

Isso ocorre pois fogões à lenha de dupla combustão funcionam em um ciclo fechado, o que significa que os gases produzidos pela queima da lenha são reinseridos no fogão e queimados novamente. Isso contribui para a redução da poluição do ar, já que o fogão a lenha de dupla combustão emite menos gases nocivos do que um fogão a lenha convencional. Se quiser saber tudo sobre a dupla combustão, confere o nosso post especial sobre o tema aqui!

Agora que você conheceu alguns motivos para ter um fogão a lenha em casa, é importante ressaltar o valor simbólico que ele traz ao ambiente. Seja para reunir a família em torno de um prato preparado lentamente, ou para criar um clima aconchegante e caloroso, o fogão a lenha tem um charme inconfundível que encanta a todos.

E se você gosta de inovar na culinária, saiba que o fogão a lenha permite explorar uma variedade de técnicas que podem tornar suas refeições ainda mais saborosas. Por exemplo, é possível usar o calor residual para preparar pratos que demandam cozimento lento, ou mesmo assar pães e bolos com uma textura única. Afinal, cozinhar no fogão a lenha é uma verdadeira experiência gastronômica!

Então, se você – assim como nós – descobriu que ter um fogão a lenha em casa é uma ótima ideia, que tal começar a planejar sua cozinha dos sonhos? Na Metávila, oferecemos uma variedade de modelos para atender a todos os gostos e necessidades. Confira nossas opções de tamanhos e tampos, temos certeza que você encontrará o modelo perfeito para o seu lar!